Профессия 43.01.09 Повар, кондитер

Прием осуществляется на базе основного общего образования (9 классов).

Форма обучения – очная, на внебюджетной (платной) основе.

Нормативный срок обучения – 2 года и 10 месяцев

Стоимость обучения 38 000 рублей

Повар, кондитер готовится к следующим видам профессиональной деятельности:

• Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента.
• Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих и холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента.
• Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента.