Главные вкладки

Итоги конкурса «Юный повар»

Опубликовано 14. марта 2017 - 11:25 пользователем admin

В феврале в Губернском колледже было очень оживлённо и людно: состоялось одно из рубежных мероприятий для тех школьников города и района, кто осваивает кулинарные премудрости, - конкурс «Юный повар». Этот конкурс проводился в рамках промежуточной аттестации по профессии рабочих «Повар».
В лаборатории поваров очень оживлённо. Помимо детей и преподавателей, в качестве приглашённых гостей, мы видим и родителей школьников.
Конкурс предварил практический этап – приготовление блюд: овощное рагу, расстегай. В рамках теоретического этапа ребята очень быстро отвечали на вопросы, позволяющие им глубоко заглянуть в историю кулинарного искусства: Кто самый главный человек на кухне? Какие блюда можно приготовить из мяса, рыбы? Король салатов: кто он? Что подают в конце обеда? И т.д. Далее команды соревновались в описании схемы первичной обработки овощей, перечисляли все виды нарезки картофеля, определяли форму нарезки предложенных овощей.

Последний тур конкурса был призван проверить: знают ли участники поговорки кулинарной тематики? Как выяснилось, знают и очень хорошо. Зрителям было отрадно слышать, как ребята наперебой блистали знанием пословиц: Хлеб всему голова, Сытый голодного не разуме, Лук от семи недуг, Рыбка мелка, да уха сладка, Добрый повар стоит доктора, Не красна изба углами, а красна пирогами.

По окончании был подведён итог, определены победители, которым были вручены грамоты. А гости конкурса получили возможность поздравить участников и угоститься вкусной выпечкой. Ведь главное, как известно, не победа! Для наших школьников главное – освоение профессиональных навыков, успешная социализация и уверенный выбор дальнейшего профессионального пути. Итоговая аттестация не за горами. Мы уверены, ребята выдержат ее с честью и получат квалификационные разряды по профессии Повар».

Новости Губернского колледжа города Похвистнево